Curso de Cozinha Ayurveda

Gostamos de encontrar
Aquilo que nos
Alimenta...
Cores, sabores
Sons, texturas, pessoas...

1ª Parte: Teoria (3 horas)

• Os cinco elementos e como determinam a natureza do indivíduo.


• A qualidade dos alimentos e suas possibilidades de preparação.


• As ervas e as especiarias no Ayurveda
  

2ª Parte: Prática (5 horas)

• Preparação de um menu vegetariano segundo o Ayurveda, como Currys, Dhal, Chutney, Lassi e inúmeras formas de pratos com verduras